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HEALTHY

WHY
PLANT
BASED FOOD?
WHY
PLANT
BASED FOOD?
植物性食品の
価値観を
一新します

2foodsは、無理なく健康で美味しい食事ができるよう、プラントベースフードが元来もっている「ヘルシーさ」に「ジャンクらしさ」を付加しました。野菜を食べよう、食生活を見直そう、生活習慣病に気をつけようなどよく言われますが、わかっていてもなかなか継続できるものではありません。
事実、現代の日本人の約7割は野菜が足りていないそうです。食は無理して頑張るものではなく、楽しむものだと思います。無理せず心身ともに健康になれるのであれば、それが最も理想的なことですよね。
だからこそ2foodsは、野菜をバランスよく摂れるヘルシーなプラントベースフードに、ついつい手が伸びてしまう、やみつきな味・見ため・香り=ジャンクさを加え「ヘルシージャンクフード」という新ジャンルを生み出しました。

これから未来を担っていく人々が、心身ともに健康でありますように。
私たちは健康でいきいきと過ごせる未来のために、食の分野から「持続可能な社会」の実現を目指しています。

HEALTHY MISSION
HEALTHY MISSION
2foodsのこだわり

動物性原料
不使用

合成着色料
不使用

低コレステ
ロール

化学調味料
不使用

白砂糖
不使用

グルテン
フリー

2foodsの目指す世界のために、こだわらせてください。プラントベースであること、そして美味しいことはもちろん大前提ですが、私たちがさらに重要視しているのは「栄養バランス」です。
昨今よく耳にする「低糖質」「ケトジェニック」といったどれかを極端に減らす健康法ではなく、各商品の栄養素をバランスよく摂ること。そしてその"質"を大切に。2foodsは自然から抽出した体に負担のかからない栄養を摂取することを大切にしています。
「必要な栄養素はバランスよく、そして良質なもので。」これが2foodsの考え方です。

INGREDIENTS
INGREDIENTS
2foodsの素材

植物性でも栄養は十分に摂れるの?
そんなハテナが解決したら嬉しいです。

タンパク質

PROTEIN

筋肉や皮膚をつくる「タンパク質」は、体づくりに大切な三大栄養素の一つ。
2foodsは動物性に劣らないクオリティのタンパク質を、植物から得られるような商品開発をしています。主に大豆・えんどう豆・オーツ麦などから得られるタンパク質は体にゆっくり吸収されるので、胃腸への負担が少なく腹持ちがいいといった嬉しい特徴も持ち合わせています。

食物繊維

DIETARY
FIBER

おなかの調子を整える「食物繊維」の多くが、野菜や果物から摂れることをは周知の事実。
ですが現代人の食物繊維不足のため、2foodsの貪欲な研究者たちは、ナゲットやガトーショコラからも通常の何倍もの食物繊維を摂れるよう、レシピを考案しました。

ビタミン

VITAMIN

エネルギーを作り出すための潤滑油「ビタミン」。
健康維持には必要不可欠な栄養素ですが体内でつくりにくいため、食べものから意識的に摂取したいものです。
ビタミン豊富な野菜や果物に加え、2foodsではさらに、牛乳をココナッツミルクに、小麦粉を玄米粉に代替することでより多くのビタミン摂取を実現しています。

エネルギー

ENERGY FIBER

三大栄養素の二つめ「脂質」。生きる上で欠かせないエネルギー源なのになぜか嫌われがちなのは、現代の食生活ではどうしても摂り過ぎてしまう人が多いからでしょうか。
ですが、飽和脂肪酸が低くコレステロールも低い植物性の脂質を摂ることはとても大事なことなんです。アボカドや大豆、オリーブ、ナッツから摂ることにできる、大地生まれの良質な脂質をどうぞお楽しみください。

フレーバー

FLAVOR

植物性なのにジャンクな味?その疑問を解決する答えの1つに「香り」にあります。
やみつきになる、こってり感やジューシー感。その味の深みは「塩分」や「脂肪分」が主役になりがちですが、2foodsのメイン演出者はスパイスたちです。
2foodsのスパイスは、化学調味料不使用で、すべて自然由来の素材を使用しています。香り・味の厚みを付与することで塩分が控えめになり、高血圧・腎臓病・胃がんを予防できるのです。

甘味料

SWEET

NESS

2foodsが採用している甘味料は、きび糖や血糖値を上昇を緩やかにする「低GI」のアガベシロップ。
精白された白砂糖よりもミネラルが多いのも特徴です。
あま〜いスイーツは正義。だからこそ、栄養分や体への負担も配慮したフードづくりにこだわっています。

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