桜の味わいと香りを楽しめる春季限定ドーナツ。
2色のピンクの桜グレーズは、桜の葉を塩漬けしたシロップに桜の花や葉のパウダーを使用し、桜の風味を堪能できるように仕上げました。ほのかに効いた塩が優しい甘さを引き立てます。桜の花びらに見立てた淡いピンクのモチーフとトッピングのココナッツで満開の桜の木から花びらが舞っている様子をイメージしたドーナツです。
※渋谷ロフト店と銀座ロフト店は検証店舗のため、ドーナツの仕様が一部異なる可能性があります。
おいしさ
・桜の葉を塩漬けしたシロップに桜の花や葉のパウダーを使用した桜の豊かな風味
・桜の香りと優しい甘さを引き立てるほのかに効いた塩味
・長時間低温熟成発酵の生地は、小麦の風味と旨味を極限に引き出したふわもち食感
ヘルシー
・動物性原材料不使用
・低トランス脂肪酸の油使用
・生地には白砂糖に比べてミネラル豊富なオーガニックシュガーや低GIのアガベシロップで甘味付け