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りんごの旨味を丸ごと濃縮! 7つのGOODを叶えた ファビュラスなアップルパイキャラメルアップルパイ

りんごよりもりんごらしい、ジューシーなあじわい。カーテンコールに降り注ぐ拍手のように、りんごの濃縮された旨みが口いっぱいに広がります。どのアップルパイよりもりんごを余すことなく使った、2foodsだけのアップルパイです!そして、こだわり過ぎた7つのGOODでさらにファビュラスな仕上がりに!

それでいて、動物性原料は不使用!プラントベースでとってもヘルシーに食べられます。

¥4,500(税込)

YUMMY

自慢のおいしさ

  • ・フレッシュなあじわいを生地にとじこめるため、りんごは産地から直送
  • ・じっくり時間をかけて煮詰めた、自社開発のカラメリゼ
  • ・後乗せで食感に変化を加えてくれる、さくさくのパイのトッピング

YUMMY. 01

GOOD①
産地直送!フレッシュなりんごを工場でじっくりカラメリゼ 

一瞬で口の中がしあわせに包まれる、ジューシーなりんごのうまみ

ふふ、と思わず口角が上がってしまうおいしさの秘密は、原料のりんごの仕入れ先から加工するまでの工程をこだわり抜いていること。シロップ漬けにされたものを使うのではなく、特別栽培のりんごをそのまま産地から直送し、工場でいちから加工をすることで、りんごをいきいきとした状態で生地にとじこめることができます。

YUMMY. 02

GOOD②
りんごの旨味濃縮シロップを全粒粉とアーモンドを使用した生地に凝縮

気が遠くなるくらいじっくりぐつぐつ煮詰めたりんごたち

りんごをカラメリゼしていくと、りんごの旨味が詰まった果汁とカラメル化したオーガニックシュガーの香ばしさが加わった旨味濃縮シロップがにじみ出てきます。

2foodsではこれを捨てることなく「りんごの出汁」として、全粒粉とアーモンドを使用したリッチな生地に贅沢に配合し、りんごの旨味を凝縮しました。

YUMMY. 03

GOOD③
リッチなアップルケーキにキャラメルとパイを+onする
オリジナルNEW style

常温に戻してそのままはもちろん、付属のパイのトッピングをふりかけると、まるで別人のような顔をした、さくさく食感のアップルパイが現れます。
また、トースターで軽く焼くのもおすすめ。上のカラメリゼがとろけ、りんごの果汁が春を待ちわびた花々のようにパッと広がります。アイスと一緒に食べると、ひやあつスイーツに。お好みでシナモンをかけると、よりおいしく召し上がれます。

HEALTHY

身体にいい要素

  • ・農薬や環境に配慮した、特別栽培農産物のりんごを皮ごと使用
  • ・皮ごと使用することでりんごの魅力的な栄養素をまるっと摂取
  • ・オーガニックシュガーと低GIのアガベシロップを使用

HEALTHY. 01

GOOD④
- 特別栽培のりんごを皮ごと使用 

化学肥料や化学合成農薬に配慮している、厳選した特別栽培のりんごを使用

HEALTHY. 02

GOOD⑤
- 皮付近に豊富な栄養素をまるっと摂取

内臓脂肪の減少促進や、血流改善、美白効果も得られるりんごポリフェノール「プロシアニジン」を摂取できる

HEALTHY. 03

GOOD⑥
- 低GIのアガベシロップとオーガニックシュガーで作った自家製キャラメルをトッピング

白砂糖を使わず、ミネラルが豊富なオーガニックシュガー、低GIのアガベシロップを使用

ETHICAL

環境への優しさ

  • GOOD⑦

    - フードロス削減

    りんごを皮ごと調理することで、多くの場合捨ててしまっている皮部分や皮付近を、余すことなく使用しました。美味しく栄養素も摂りながら、フードロスの削減も叶えました。

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