私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原料ではなかなか実現することができず、圧倒的なふわとろ食感と本来のたまごの優しい風味を叶えるため、大豆を使わない選択をしました。

最終的にEver Egg（エバーエッグ）では人参や白いんげん豆を原料として使用することに決めました。2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」（国内特許出願中）で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「Ever Egg（エバーエッグ）」をつくり上げました。

※同一製造ラインにおいて、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵を含む商品を製造しています。

私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原料ではなかなか実現することができず、圧倒的なふわとろ食感と本来のたまごの優しい風味を叶えるため、大豆を使わない選択をしました。

最終的にEver Egg（エバーエッグ）では人参や白いんげん豆を原料として使用することに決めました。2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」（国内特許出願中）で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「Ever Egg（エバーエッグ）」をつくり上げました。

※同一製造ラインに置いて、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵を含む商品を製造しています。

【朝食～夕飯まで】
- ふわとろ卵の親子丼
- とろとろ卵のオムカレー
- ソーセージとトマトのスクランブルエッグ炒め
などアレンジ次第で簡単に様々な料理に使えます。

【本格ふわとろ食感】
絶妙なふわとろを実現するため、チャレンジングではありますが、大豆を使わないという選択をしました。卵黄の鮮やかな黄色を再現するために、人参・白いんげん豆（タンパク質）をベースとしました。電子レンジや湯せんでどんなに温めても固まらず、半熟感をいつまでも保っていられるふわとろ食感を再現しました。

【たまごでは実現不可能なコレステロールゼロ】
こだわり抜いた「味・香り・見た目」で味はまさにたまご。圧倒的なふわとろ食感を再現しながらも、たまごには不可能なコレステロールゼロも同時に実現しています。

【主原料は人参と白いんげん豆】
ふわとろ食感を実現するために大豆を使わず、100通り以上のテストを経て人参と白いんげん豆に行き着きました。たまごを食べているのに野菜が取れる、という新たな価値を実現しています。

■電子レンジで温める場合

①袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立てて電子レンジの中央に置いてください。
(1袋ずつ加熱してください。)

＜加熱時間の目安＞
・500W：1分30秒
・600W：1分20秒

②加熱後は袋がしぼんでから、袋の両端の「ここを持つ」を持って取り出してください。

■ご注意

※袋が電子レンジ庫内天井に触れる場合は、中身を必ず深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて温めてください。
※加熱中に袋がふくらみ、音が鳴る場合がありますが、「蒸気口」から自然に蒸気が抜けますので、品質や安全上の問題はありません。

■お湯で温める場合 
封を切らずに袋ごと、鍋にはフタをせずに3～5分間沸騰させて温めてください。
加熱後は袋や中身が熱くなっていますので、やけどに注意して、ゆっくりと開封してください。

※温めずにそのままでもお召し上がりいただけます。