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エバーエッグ Ever Egg

¥1,900

税込み

個数:
保管温度:

常温タイプがリニューアルして、
おいしくなりました!

2023年4月に常温タイプを発売してから、多くのお客様のご意見・ご感想をいただき、発売1週間後から改良をスタートさせました。おいしさを追求することを最優先に、カゴメ社と共同で試行錯誤を重ねました。プラントベースのメリットを追求しながら、「味・香り・食感」を理想の状態に近づけるために配合の調整をおこない、さらにおいしいEver Eggが完成しました。ふわとろ食感をよりおいしく味わっていただける商品にリニューアルしました。

 

特長
原材料・アレルギー
レビュー

人参や白インゲン豆から生まれたやさしいふわとろ”たまご”。

Ever Egg(エバーエッグ)は、人参や白いんげん豆の原材料から生まれ、圧倒的なふわとろ食感を実現したプラントベースエッグです。2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」(国内特許出願中)を用いて開発しました。コレステロールゼロで、加熱をしても固まらず、誰が作っても“たまご”らしいこだわりのふわとろ食感を楽しむことができます。気軽なおいしさを楽しみたい方や、コレステロールが気になっている方にもうれしい、まるで”本格的なたまご料理”のある毎日をお届けします。

※同一製造ラインにおいて、動物性原材料(牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵)を含む商品を製造しています。

特長01

まるでたまご。なのに、コレステロール0

エバーエッグは、おいしさ、そして本格的な卵料理の味わいはそのままに、カラダに気になる要素は控えました。植物由来の原材料で作っているので、コレステロールゼロ、カロリー約57%オフ※1、脂質約60%オフ※2。カラダにやさしく、健康面を気にする方にもおすすめです。

※1:常温タイプで「卵類/鶏卵/全卵/生」(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較でカロリー約57%オフ 冷凍タイプは異なります。
※2:常温タイプで「卵類/鶏卵/全卵/生」(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較で糖質約60%オフ 冷凍タイプは異なります。

特長02

圧倒的なふわとろ感。本格的なたまご料理を。

誰が作ってもふわとろの卵料理が楽しめるように、人参や白インゲン豆を原材料として使用し、”たまご”らしい理想のふわとろ食感を実現しました。まるで卵のようなやさしい味わいと食感でありながら、手軽に調理ができるので、日々の食卓に様々なアレンジで取り入れることができます。

特長03

好きなたまご料理を簡単アレンジで

湯煎やレンチンで温めるだけで、様々なたまご料理のアレンジに使用していただけます。加熱してもふわとろ食感が続くので、王道のふわとろオムライスやたまごとじ、ホテルの朝食風のスクランブルエッグも簡単に作ることができます。短い時間で手軽に調理ができるので、アウトドアやキャンプ料理にも便利なアイテムです。

⽜⾁のような
濃厚なコクと旨みの
デミグラスソース

従来のデミグラスソースの旨味は、牛肉をじっくり煮込んだときに染み出すもの。それぞれの野菜が持つ特徴に着目し、バランスを調整の上、じっくりと旨味を引き出し、プラントベースのデミグラスソースを作りました。フライドオニオンを用いて、色味と香ばしさも加えています。エバーエッグと組み合わせることで、本格的なオムライスもお楽しみいただけますよ。

※ デミグラスソースはエバーエッグのオプションとして購入可能 ※ 特定原材料7品目は該当なし。特定原材料に準ずるもの21品目は、大豆、りんご デミグラスソースのセットを購入する

内容量

【常温/冷凍】1袋130g

原材料名

常温:
食用植物油脂(国内製造)、白いんげん豆ピューレー、グラニュー糖、にんじん濃縮汁、食塩、エンドウたん白/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳酸カルシウム、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料


冷凍:
食用植物油脂(国内製造)、白いんげん豆ピューレー、人参濃縮汁、エンドウたんぱく、食塩、酵母エキス/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳酸カルシウム、増粘多糖類、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、香料

栄養成分

常温:
1袋130g あたり
----------------------
エネルギー 78kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 5.2g
炭水化物 7.8g
ナトリウム -
食塩相当量 0.9~1.5g
糖質 5.6g
食物繊維 1.6~2.8g
コレステロール 0mg

冷凍:
1袋130g あたり
----------------------
熱量:161kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:13.2g
炭水化物:9.8g
食塩相当量:0.9~1.5g
糖質:8.3g
食物繊維:1.1~1.9g
コレステロール:0mg

アレルギー情報

特定原材料28品目該当なし

※本商品はプラントベース商品ですので動物性原材料は配合しておりませんが、同一製造ラインにおいて動物性原材料を含む商品を製造しています。

賞味期限

360日

品質上の注意

※常温の場合:直射日光を避けて保存してください。
※冷凍の場合:-18°C以下で保存してください。

※同一製造ラインにおいて、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵を含む商品を製造しています。

【警告表示/注意表示】
●開封時に中身が飛び散る場合があります。
●開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。
●開封後は、すぐにお召し上がりください。

■ご注意
オート(自動)不可 やけど注意 オーブン・トースター不可
※袋が電子レンジ庫内天井に触れる場合は、中身を必ず深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて温めてください。
※加熱中に袋がふくらみ、音が鳴る場合がありますが、「蒸気口」から自然に蒸気が抜けますので、品質や安全上の問題はありません。

配送温度帯

常温、冷凍

特長
原材料・アレルギー
レビュー