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エバーエッグ Ever Egg

冷凍タイプ
常温タイプ
¥2,400

税込み

個数:
保管温度:

たまごじゃないたまご 
プラントベースエッグ

私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原材料ではなかなか実現することができず、圧倒的なふわとろ食感と本来のたまごの優しい風味を叶えるため、大豆を使わない選択をしました。
最終的にEver Egg(エバーエッグ)では人参や白いんげん豆を原材料として使用することに決めました。
2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」(国内特許出願中)で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「エバーエッグ」をつくり上げました。


特長
原材料・アレルギー
レビュー

カゴメと共同開発「野菜半熟化製法」 人参+白いんげん豆=たまご

私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原材料ではなかなか実現することができず、圧倒的なふわとろ食感と本来のたまごの優しい風味を叶えるため、大豆を使わない選択をしました。
最終的にEver Egg(エバーエッグ)では人参や白いんげん豆を原材料として使用することに決めました。
2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」(国内特許出願中)で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「エバーエッグ」をつくり上げました。

特長01

まるでたまご。なのに、コレステロール0

本来、タンパク質を含む食品(お肉やたまご)をプラントベースで実現する際は、大豆などの豆類が主な原材料として使われますが、大豆のボソボソ感は大きな壁となったため、大豆を使わずに私たちが理想とする「ふわとろ食感」を実現しました。また、エバーエッグはコレステロールゼロなので、コレステロールが気になる方にもお楽しみいただけます。

特長02

誰が作っても、短時間でかんたんふわとろ

湯煎やレンチンで、手軽に短い時間で調理が可能。また、植物由来の原材料を使った卵なので、加熱をしても固まらずに、誰が作ってもふわとろ食感をつくることができます。

特長03

好きな卵料理を色々アレンジ

美味しい料理には卵が欠かせないといっても過言ではありません。たまご本来ののおいしさを楽しむスクランブルエッグをはじめ、親子丼、オムライス、カルボナーラなど、さまざまなアレンジで楽しむこともできます。個包装なので、キャンプやアウトドア料理にも便利です。

⽜⾁のような
濃厚なコクと旨みの
デミグラスソース

従来のデミグラスソースの旨味は、牛肉をじっくり煮込んだときに染み出すもの。それぞれの野菜が持つ特徴に着目し、バランスを調整の上、じっくりと旨味を引き出し、プラントベースのデミグラスソースを作りました。フライドオニオンを用いて、色味と香ばしさも加えています。エバーエッグと組み合わせることで、本格的なオムライスもお楽しみいただけますよ。

※ デミグラスソースはエバーエッグのオプションとして購入可能 ※ 特定原材料7品目は該当なし。特定原材料に準ずるもの21品目は、大豆、りんご

定期おトク便

手早く調理。いつもあると安心。初回20%OFF!

毎月10%〜OFFなので
おトクで続けやすい

止めたいときは
いつでも解約可能

買い忘れがなく
便利で安心

新しい食習慣を応援する、毎月エバーエッグが届く便利でおトクなコース。初回は20%OFF、2回目以降も10%OFFの価格でご購入いただけます。いつでもお届け日時の変更やスキップ、解約が可能なので、自分にあったペースで無理せずお楽しみいただけます。

初回

20%OFF

¥2,400

¥1,920

内容量

【冷凍/常温】1袋130g

原材料名

冷凍:
食用植物油脂(国内製造)、白いんげん豆ピューレー、人参濃縮汁、エンドウたんぱく、食塩、酵母エキス/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳酸カルシウム、増粘多糖類、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、香料

常温:
食用植物油脂(国内製造)、白いんげん豆ピューレー、にんじん濃縮汁、グラニュー糖、食塩、エンドウたんぱく/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳酸カルシウム、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料

栄養成分

冷凍:
1袋130g あたり
----------------------
熱量:161kcal
たんぱく質:1.4g
脂質:13.2g
炭水化物:9.8g
食塩相当量:0.9~1.5g
糖質:8.3g
食物繊維:1.1~1.9g
コレステロール:0mg

常温:
1袋130g あたり
----------------------
エネルギー 101kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 5.9g
炭水化物 11.7g
ナトリウム -
食塩相当量 1.6g
糖質 10.0g
食物繊維 1.3~2.1g
コレステロール 0mg

アレルギー情報

特定原材料28品目該当なし

※同一製造ラインにおいて、動物性原材料(牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵)を含む商品を製造しています。

賞味期限

360

品質上の注意

※冷凍の場合:-18°C以下で保存してください。
※常温の場合:直射日光を避けて保存してください。

※同一製造ラインにおいて、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵を含む商品を製造しています。

【警告表示/注意表示】
●開封時に中身が飛び散る場合があります。
●開封時に切り口で手を切らないようにご注意ください。
●開封後は、すぐにお召し上がりください。

■ご注意
オート(自動)不可 やけど注意 オーブン・トースター不可
※袋が電子レンジ庫内天井に触れる場合は、中身を必ず深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて温めてください。
※加熱中に袋がふくらみ、音が鳴る場合がありますが、「蒸気口」から自然に蒸気が抜けますので、品質や安全上の問題はありません。

配送温度帯

冷凍、常温

特長
原材料・アレルギー
レビュー