大阪・関西万博「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」の 「未来へつなぐ」のエリア内フードテック分野に2foodsが出展します。

2foodsは、大阪・関西万博で2025年6月7日（土）～6月15日（日）まで行われる「食と暮らしの未来ウィーク」の「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」にフードテックで分野で出展、6月9日（月）に実施するプログラムに登壇します。

　プログラム内では、プラントベース調理の第一人者である杉浦仁志シェフとコラボレーションし、パネルディスカッションを行うほか、杉浦シェフがアレンジしたプラントベースエッグ「Ever Egg（エバーエッグ）」※1、2、3 を使ったフードメニューを来場者へ提供します。

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※1 Ever Eggはプラントベース（植物由来）の商品ですので動物性原材料は使用しておりませんが、同一製造ラインにおいて動物性原材料を含む商品を製造しています

※2 Ever Eggは卵ではありません

※3 Ever Eggは常温タイプと冷凍タイプがあり、今回のメニューには冷凍タイプを使用しています