2Bread クロワッサン
トゥーブレッド クロワッサン
トゥーブレッド クロワッサン
おいしさと健康、どちらも大切にしたい方に。2Bread クロワッサンは、おいしさ、そして植物由来の良さはそのままに、さらなる栄養バランスを追求した新感覚のクロワッサンです。糖質はカットし、コレステロール0mgを実現※。さらに、タンパク質や不足しがちな栄養素である食物繊維・鉄分を加えました。贅沢な味わいを楽しんだ後も、カラダは軽やか。忙しい毎日に、2Bread クロワッサンが気軽な健康習慣をサポートします。 ※ クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較
2foodsでは、おいしさとヘルシーさの両立をするために、原材料にもこだわっています。
2Bread
クロワッサンに使用している植物性マーガリンは、米発酵物などの原材料から作られたカラダにやさしい素材です。2Bread
クロワッサンは、リッチな味わいながらも、トランス脂肪酸0g※を実現したヘルシージャンクなクロワッサンです。
クロワッサンの「おいしさ」に、「摂りたい栄養素」「減らしたい罪悪感」のバランスを追求するのは非常に難しい挑戦でした。 まず、タンパク質を入れると風味が悪くなってしまう課題を解決するために、独⾃技術(特許出願中)を使い、クロワッサン本来のリッチな⾹りや味わいを実現しました。また、独⾃配合により、タンパク質や⾷物繊維を⼊れ低糖質※を実現しながらも、ふっくらとした層をキープするために、試作を100回以上重ね、理想的なクロワッサンに焼き上げました。
1. 常温(20℃前後)で約30分解凍
2. トースター(180℃)で1分30秒加熱
3. トースター内で1分保温
朝、栄養バランスを考える時間がない方に。焼き立てのようなクロワッサンの味わいがありながら、たんぱく質や食物繊維も摂れるので、手軽に美味しく栄養を!
小腹がすいたとき、冷凍庫に常備しておけば心強い味方に。糖質は控えながら、 タンパク質や食物繊維も摂れるので、仕事の合間の軽食や間食にピッタリ。
自分へのご褒美や夜食を控えていた方に。クロワッサンを食べたときの満足感はそのままに、低糖質でコレステロール0mg。
トースターの温度を180℃に設定し約1分30秒加熱してください(2Bread クロワッサン 1個の場合)。
トースターのサイズや機種によって時間は異なるため、様子を見て加熱時間をご調整ください。
※温度設定のないトースターは説明書の目安温度などを参考にしてください。
※弱、中、強の設定ができるトースターは、弱から様子を見ていただき、加熱時間や温度をご調整いただくのがおすすめです。
温める前の解凍時間を長めに取ることや、保温の時間をしっかりと取ることで、中までしっかり温めることができます。
追加で加熱する際は、お使いのトースターのサイズや機種によって焼け具合が変わるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
クロワッサンの上面にアルミホイルをのせてトースターで焼いてください。解凍の際の水分を飛ばしてサクサク
に仕上げるために、しっかり巻くのではなく、ふわっとのせるのがポイントです。
アルミホイルをのせる際は、少し長めに焼く時間を取ってください。
クロワッサンのサクサク食感を楽しむためには水気は厳禁です。袋の中で解凍すると生地が水分を吸ってしまうため、
お皿に移して常温で解凍するのがおすすめです。
または、解凍時間を長く取ったり、トースター内での余熱の時間を長く取ることで、本来のおいしさや食感が楽しめます。
2foodsは、ココロ、カラダ、地球にやさしい食品を植物由来で展開しているフードブランドです。我慢も無理もしない。ココロ踊るおいしさとヘルシーさを叶えるアイデアを提案していきます。
✓ “新しいおいしさ“をもたらす、ココロ踊る食体験。
✓ 罪悪感なく、カラダにうれしい栄養を。
✓ 人にも地球にも、みんなにやさしい。