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2Bread クロワッサン

トゥーブレッド クロワッサン

新感覚な、植物由来のクロワッサン誕生!
忙しい朝をおいしく、健康的に。

おいしさと健康、どちらも大切にしたい方に。2Bread クロワッサンは、おいしさ、そして植物由来の良さはそのままに、さらなる栄養バランスを追求した新感覚のクロワッサンです。糖質はカットし、コレステロール0mgを実現※。さらに、タンパク質や不足しがちな栄養素である食物繊維・鉄分を加えました。贅沢な味わいを楽しんだ後も、カラダは軽やか。忙しい毎日に、2Bread クロワッサンが気軽な健康習慣をサポートします。 ※ クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較

コンセプト
2Bread クロワッサンの特長
01

外は、パリッとサクサク
中は”じゅわっ”と
リッチな味わい

おいしさにこだわり、独自製法の生地を幾層にも折り重ね丁寧に焼き上げました。外はパリッとサクサクした食感、ひとくち食べた瞬間に”じゅわっ”と広がるリッチな味わいが楽しめます。満足感のある濃厚さがありながらも、植物由来の原材料で作っているので食べた後の軽やかさを感じられる、ヘルシージャンクな植物由来のクロワッサンです。
特長1
02

おいしいのに、
ヘルシーな秘密

クロワッサンに求めるおいしさはそのままに、摂りたい栄養素はプラスし、糖質はカットしました。不足しがちな栄養素である、たんぱく質、食物繊維、鉄分を、1食※1で手軽に摂ることができます。また、一般的なクロワッサンと比較して、低糖質※2・コレステロール0mgなので、これまでクロワッサンを控えていた方や健康を気遣う方にもおすすめです。 ※1 1食は2Bread クロワッサン 1袋のことです ※2 クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較で糖質約55%オフ(プレーン1袋当たり)
特長2

2Bread クロワッサンに含まれる栄養素

タンパク質 16g

タンパク質
16g

食物繊維豊富 6.4g

食物繊維豊富
6.4g

鉄分豊富 2.1mg

鉄分豊富
2.1mg

ビタミン4種 ミネラル9種

ビタミン9種
ミネラル4種

プレーン1袋(2個)当たり

糖質約55%※OFF・コレステロール0mgで
罪悪感なく食べられます

糖質約55%OFF

糖質約55%OFF

タンパク質や食物繊維を独自比率で配合し、糖質をカットしました。低糖質※なのに、クロワッサンに求める満足感やサクサクした食感を楽しめます。

コレステロール0mg

コレステロール0mg

一般的なクロワッサン※と比較して、コレステロール0mgを実現しました。濃厚なコクや味わいはそのままに、食べた後は軽やかさを感じるようなバランスに仕上げています。

※ 2Bread クロワッサンプレーン1袋当たり ※ クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較

2foodsの
ヘルシーへの挑戦

2foodsでは、おいしさとヘルシーさの両立をするために、原材料にもこだわっています。
2Bread クロワッサンに使用している植物性マーガリンは、米発酵物などの原材料から作られたカラダにやさしい素材です。2Bread クロワッサンは、リッチな味わいながらも、トランス脂肪酸0g※を実現したヘルシージャンクなクロワッサンです。

※ 食品100gあたりトランス脂肪酸が0.3g未満の場合を0gとしています。
開発チームの想い

健康をおいしく、
楽しんでほしいという
想いから誕生

クロワッサンの「おいしさ」に、「摂りたい栄養素」「減らしたい罪悪感」のバランスを追求するのは非常に難しい挑戦でした。 まず、タンパク質を入れると風味が悪くなってしまう課題を解決するために、独⾃技術(特許出願中)を使い、クロワッサン本来のリッチな⾹りや味わいを実現しました。また、独⾃配合により、タンパク質や⾷物繊維を⼊れ低糖質※を実現しながらも、ふっくらとした層をキープするために、試作を100回以上重ね、理想的なクロワッサンに焼き上げました。

※ クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較で糖質約55%オフ(プレーン1袋当たり)
開発チームの思い
オススメの食べ方

おいしく食べる
3ステップ

1. 常温(20℃前後)で約30分解凍
2. トースター(180℃)で1分30秒加熱
3. トースター内で1分保温

さくっとお手軽に食べたい場合は、袋から取り出してトースターに入れて160~170℃で2~3分加熱後、トースター内で6~7分保温してください。 ※ 1個の場合のお召し上がり方(時間は目安です) ※ 加熱時間は、ご使用のトースターによって多少異なります。
オススメの食べ方
さくっとお手軽に食べたい場合は、袋から取り出してトースターに入れて160~170℃で2~3分加熱後、トースター内で6~7分保温してください。 ※ 1個の場合のお召し上がり方(時間は目安です) ※ 加熱時間は、ご使用のトースターによって多少異なります。

こんなシーンで 2Bread クロワッサンがオススメ

忙しい朝に、手軽に美味しく栄養を!

忙しい朝に、
手軽に美味しく栄養を!

朝、栄養バランスを考える時間がない方に。焼き立てのようなクロワッサンの味わいがありながら、たんぱく質や食物繊維も摂れるので、手軽に美味しく栄養を!

在宅ワークの軽食や間食に!

在宅ワークの軽食や間食に!

小腹がすいたとき、冷凍庫に常備しておけば心強い味方に。糖質は控えながら、 タンパク質や食物繊維も摂れるので、仕事の合間の軽食や間食にピッタリ。

夜のご褒美や夜食を我慢せずに!

夜のご褒美や夜食を我慢せずに!

自分へのご褒美や夜食を控えていた方に。クロワッサンを食べたときの満足感はそのままに、低糖質でコレステロール0mg。

※sssss クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較で糖質約55%オフ(プレーン1袋当たり)

FAQ

トースターの推奨する温度設定はありますか?

トースターの温度を180℃に設定し約1分30秒加熱してください(2Bread クロワッサン 1個の場合)。
トースターのサイズや機種によって時間は異なるため、様子を見て加熱時間をご調整ください。
※温度設定のないトースターは説明書の目安温度などを参考にしてください。
※弱、中、強の設定ができるトースターは、弱から様子を見ていただき、加熱時間や温度をご調整いただくのがおすすめです。

中が冷たいのですがどうしたらいいですか?

温める前の解凍時間を長めに取ることや、保温の時間をしっかりと取ることで、中までしっかり温めることができます。
追加で加熱する際は、お使いのトースターのサイズや機種によって焼け具合が変わるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

表面が焦げてしまいます。

クロワッサンの上面にアルミホイルをのせてトースターで焼いてください。解凍の際の水分を飛ばしてサクサク に仕上げるために、しっかり巻くのではなく、ふわっとのせるのがポイントです。
アルミホイルをのせる際は、少し長めに焼く時間を取ってください。

生地が水っぽくなってしまいます。

クロワッサンのサクサク食感を楽しむためには水気は厳禁です。袋の中で解凍すると生地が水分を吸ってしまうため、 お皿に移して常温で解凍するのがおすすめです。
または、解凍時間を長く取ったり、トースター内での余熱の時間を長く取ることで、本来のおいしさや食感が楽しめます。

2foodsについて

植物由来で、
もっとおいしく
ココロ踊る方へ。

2foodsは、ココロ、カラダ、地球にやさしい食品を植物由来で展開しているフードブランドです。我慢も無理もしない。ココロ踊るおいしさとヘルシーさを叶えるアイデアを提案していきます。
✓ “新しいおいしさ“をもたらす、ココロ踊る食体験。
✓ 罪悪感なく、カラダにうれしい栄養を。
✓ 人にも地球にも、みんなにやさしい。

新感覚な、植物由来のクロワッサン
ぜひお試しください!

2Bread クロワッサン プレーン

2Bread クロワッサン プレーン

サクッと口にすると、じゅわっと広がるリッチな味わい。満足感と健康、どちらも大切にしたい方に。植物由来の原材料から作られた、ココロもカラダもよろこぶプラントベースクロワッサンです。

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2Bread クロワッサン チョコレート

2Bread クロワッサン チョコレート

サクッと口にすると、じゅわっと広がるリッチな味わいの生地に、甘くなめらかなオリジナルチョコレートを包み込みました。満足感と健康、どちらも大切にしたいあなたに。植物由来の原材料から作られた、ココロもカラダもよろこぶプラントベースクロワッサンです。

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