2Bread クロワッサン
トゥーブレッド クロワッサン
トゥーブレッド クロワッサン
おいしさと健康、どちらも大切にしたい方に。2Bread クロワッサンは、おいしさ、そして植物由来の良さはそのままに、さらなる栄養バランスを追求した新感覚のクロワッサンです。糖質はカットし、コレステロール0mgを実現※。さらに、タンパク質や不足しがちな栄養素である食物繊維・鉄分を加えました。贅沢な味わいを楽しんだ後も、カラダは軽やか。忙しい毎日に、2Bread クロワッサンが気軽な健康習慣をサポートします。 ※ クロワッサン(レギュラータイプ)(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)と比較
2foodsでは、おいしさとヘルシーさの両立をするために、原材料にもこだわっています。
2Bread
クロワッサンに使用している植物性マーガリンは、米発酵物などの原材料から作られたカラダにやさしい素材です。2Bread
クロワッサンは、リッチな味わいながらも、トランス脂肪酸0g※を実現したヘルシージャンクなクロワッサンです。
クロワッサンの「おいしさ」に、「摂りたい栄養素」「減らしたい罪悪感」のバランスを追求するのは非常に難しい挑戦でした。 まず、タンパク質を入れると風味が悪くなってしまう課題を解決するために、独⾃技術(特許出願中)を使い、クロワッサン本来のリッチな⾹りや味わいを実現しました。また、独⾃配合により、タンパク質や⾷物繊維を⼊れ低糖質※を実現しながらも、ふっくらとした層をキープするために、試作を100回以上重ね、理想的なクロワッサンに焼き上げました。
1. 常温(20℃前後)で約30分解凍
2. トースター(180℃)で1分30秒加熱
3. トースター内で1分保温
朝、栄養バランスを考える時間がない方に。焼き立てのようなクロワッサンの味わいがありながら、たんぱく質や食物繊維も摂れるので、手軽に美味しく栄養を!
小腹がすいたとき、冷凍庫に常備しておけば心強い味方に。糖質は控えながら、 タンパク質や食物繊維も摂れるので、仕事の合間の軽食や間食にピッタリ。
自分へのご褒美や夜食を控えていた方に。クロワッサンを食べたときの満足感はそのままに、低糖質でコレステロール0mg。
2foodsは、ココロ、カラダ、地球にやさしい食品を植物由来で展開しているフードブランドです。我慢も無理もしない。ココロ踊るおいしさとヘルシーさを叶えるアイデアを提案していきます。
✓ “新しいおいしさ“をもたらす、ココロ踊る食体験。
✓ 罪悪感なく、カラダにうれしい栄養を。
✓ 人にも地球にも、みんなにやさしい。