にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは洗って芽を取り除き、1cm幅の輪切りにし電子レンジ（600W）で3分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

フライパンでオリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを入れて炒める。香りがたってきたら、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める。

具材に火が通ったらパッケージの表示の通りに温めたEver Egg、ナッツを加え、塩胡椒、お好みでミックスハーブで味付けする。皿に盛り付け、パセリをかける。